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醉蝦

十二尾,NT$350

 

產自尼加拉瓜的白蝦,於原產地中南美洲,掌握適當環境條件,抗病力強。加之放養密度低,水質良好,較無用藥疑慮。全海水養殖,因需消耗能量調節滲透壓,成長速率相對緩慢,口感紮實。獲HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points,危害分析重要管制點)認證,避免加工環境與作業程序的污染風險。收成即刻急速冷凍,製成最具保鮮效果的冰磚,物流全程-18℃保鮮。

解凍汆燙後,熟度甜軟的白蝦,以全酒醉汁浸醉,酒香馥郁,肉質緊緻,鮮甜無度。

 

 
拆封即可食用,冷菜無需加熱。


真空包裝,冷藏賞味期五日,最佳賞味期三日,室溫請勿超過半小時。不添加人工鮮味劑、防腐劑,當餐吃完盡享絕美風味,開封後若未立即食用,賞味期隔天截止。


確認匯款完成後,需四個工作天製作。



 

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