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醉雞

單隻雞腿,稱重計價,每100公克160元。(雞腿大小不一,經驗值約NT$960。)

斬件,全隻斬開成一指半寬小塊,須酌收工本費NT$30

 

琥珀色的黃酒,芬芳著米釀酒的香氣,甘醇中猶有雄渾勁道。魚麗親炙葉林月英女士,採用四十年前首屈一指的寧波菜館,台北永福樓創辦人葉信清先生的家傳私房食譜,不添加高湯稀釋,以新鮮雞腿,全酒醉汁,浸醉七天,創造沒有捷徑的純粹滋味。骨肉甘美豐潤,酒香濃醇馥郁,江浙菜八小盆之一。

 

拆封即可食用,冷菜無需加熱。請斬剁,勿片開,骨肉分離,可惜酒香馥郁。


真空包裝,冷藏賞味期七日,最佳賞味期三日,室溫請勿超過四小時。不添加人工鮮味劑、防腐劑,當餐吃完盡享絕美風味,開封後若未立即食用,賞味期隔天截止。



確認匯款完成後,需八個工作天製作。

 

 

 

 

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